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预防肛肠疾病饮食指导

阴平阳秘,精神乃治。——《内经》

中医认为自然界万物与人之间及人体各脏腑、组织、功能之间都存在着相互依存、相互制约的关系,双方处于一种动态平衡状态,这样人体才不会生病,即如《内经》所述:“阴平阳秘,精神乃治”。因此,肛肠疾患的预防保健也同样强调天人合一的重要性,既要重视强身健体、怡心养性,又要重视对膳食纤维的合理摄取以及维持结肠内微生态环境的动态平衡。下面请罗敏教授来从饮食方面说一说如何预防肛肠疾病。

饮食篇

“饮食不节,醉饱无时,恣食肥腻,胡椒辛辣,风热下注,乃生五痔。”

《疮疡经验全书》中记载:“饮食不节,醉饱无时,恣食肥腻,胡椒辛辣,......,风热下注,乃生五痔。”所以平时饮食要有规律,多吃蔬菜、水果,多喝水,不可偏食或暴饮暴食,便秘腹泻时也要注意饮食疗法的调理。主要从以下几个方面做起。

忌辛辣刺激

辛辣刺激性食物,如白酒、黄酒、辣椒、胡椒、生姜、茴香、蒜、葱等,都应做到不吃或者少吃,因为辣椒、酒类这些食物对直肠粘膜有直接刺激作用,过度进食则会引起直肠粘膜充血、扩张而形成痔疮。辣椒和酒类也会刺激肛门瓣及肛窦,引起局部发炎而导致肛窦炎、肛乳头炎、肛周脓肿等疾病。

2.忌肥甘厚味

一般认为,偏食高脂肪、高蛋白、低纤维素饮食,可使肠道内胆液和厌氧菌增多,而肠道里厌氧的梭形芽孢杆菌却能将脱氧胆酸转变为致癌物质3-甲基蒽。此外高脂肪食物中某些成分在肠道里还可能被分解为有致癌作用的不饱和胆固醇。

“无肉不成席,无酒不成宴”亲朋好友聚在一起,酒肉当然是必不可少的,香辣可口的火锅往往也是助兴之选。这种吃香的喝辣的生活方式实在是惬意至极,然而这惬意的背后,肛肠疾病比如痔疮、肛瘘却在“偷笑”。这些鱼肉、辣椒、酒本是一些大事大热之物,加上人一高兴,吃的就比较多,湿热就会在体内积聚。不仅会在肠道堆积,还会下注于肛门,致使肛门充血,引发痔瘘。同时肥甘厚味极易引起便秘,长期便秘是导致肛肠病的重要原因。

3.忌暴饮暴食

很多人在心情不好的时候就容易暴饮暴食,觉得那样可以适当缓解自己的心情,但其实暴饮暴食的危害特别大。因为暴饮暴食的话,一次性吃的东西太多,所以对于胃肠来说,带来了很重的压力,增加了消化的压力,所以很可能会引起便秘等肛肠疾病的出现。另外,暴饮暴食对肝脏及心血管也增加了负担。

4.多吃蔬菜水果

多食蔬菜、水果的好处在于它们含有大量的纤维素,当纤维素通过消化道时可以吸收水分使自己膨胀起来,膨胀的纤维素一方面通过它胀大的体积来刺激和加强胃肠蠕动,使消化、吸收和排泄功能加强,另一方面还可以把食物中不能消化的某些成分、消化道的分泌物、肠内细菌和机体代谢中产生的有害物质都裹起来形成粪便,从而使粪便通畅易行,既减少痔疮的发病因素,又有防癌作用。



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