人类的饮食结构与许多疾病都有关系，痔疮尤为明显。人的饮食结构，决定了饮食的质量、纤维素及营养等方面。
摄入食物，经过人消化，吸收养分，同时饮食中一些杂质、粗纤维等不易被人体吸收的食物残渣，经肠道排出体外，但排出体外之前，在肠道要进一步吸收维生素类及水分，从而使之变成具有一定形状的粪便排出体外。
若食物过细过精，则会造成粪便在肠道蠕动减慢，发生便秘，此时粪便在肠道及肛门部停留
时间过长，如厕时间延长，导致肛门直肠部位静脉血管团曲张诱发痔疮。若食物中辣椒或胡椒摄入过多，则会造成肛门直肠部刺激，造成肛门直肠部血管充血扩张，产生痔疮。食物以蔬菜及粗粮为主的人中，痔疮发病相对低。因此，可以肯定地说，饮食结构与痔疮发病有密切的关系。所以，科学合理的饮食是预防痔疮、减轻痔疮症状、减少痔疮复发的重要因素。其宗旨主要包括多食青绿蔬菜、水果等食物和远离辛辣刺激的食品。具体有：（1）多食青绿蔬菜，如芹菜、菠菜、大白菜、韭菜、黄花菜、茭白等含有丰富纤维素的食品，其消化后残渣较多，可明显改变粪便的成分，刺激增加胃肠蠕动，使粪便易于排出体外，排出肠道的有害物质和致癌物质。（2）多吃水果，各种新鲜水果，如香蕉、苹果、杏、瓜类等，特别是干果核桃、花生、芝麻等都富含不饱和脂肪酸和植物油，具有润肠通便的作用，能明显改善便秘状况，又可减轻痔疮的淤血扩张。（3）经常饮用牛奶和蜂蜜。牛奶、蜂蜜，内含多种酶和多糖，具有润肠通便、润肤养神的作用，既可防止便秘，又可防止因各种疾病造成的营养不良。
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